Rețetă fitness Clătită cu proteine din ovăz
Odată cu tendința rețetelor de fitness, ne reînnoim rețetele, în special deserturile, pentru a reduce zaharurile și făinile rafinate, crescând cantitatea de proteine, fibre, vitamine și minerale.
Yolanda Vazquez Mazariego
Odată cu tendința rețetelor de fitness, ne reînnoim rețetele, în special deserturile, pentru a reduce zaharurile și făinile rafinate, crescând cantitatea de proteine, fibre, vitamine și minerale.
Profitând de faptul că astăzi, 2 februarie, este Ziua Candelariei, care în Franța este sărbătorită mâncând clătite, vă las rețeta mea de clătite proteice sau clătite de fitness cu fulgi de ovăz. Sper să vă placă, gătind pentru că este ușor de făcut, mâncându-l pentru că este foarte gustos și apoi antrenându-vă cu energia și proteinele pe care le oferă această rețetă de fitness.
Clătitele sau clătitele sunt ușor de făcut și sunt un mic dejun sau o gustare perfectă pentru a savura un fel de mâncare specială. În această rețetă am pus atingerea de fitness înlocuind făina cu un supliment de proteine praf cu aromă de fulgi de ovăz, laptele de migdale înlocuiește laptele de vacă, stevia înlocuiește zahărul alb și în loc de unt am folosit ulei de măsline virgin extra spray pentru a unge tigaia. De asemenea, puteți folosi ulei de cocos extra virgin.
Doar ouăle rămân din rețeta clasică, dar în acest fel obținem un fel de mâncare mai complet și mai hrănitor care se adaptează antrenamentelor noastre.
Nu e la fel clătită (clătită sau clătită în America) sau crep, și există mai multe soiuri precum clătită în nordul Spaniei, în aluat și în preparat, dar pentru a ne simplifica, putem folosi același aluat și diferențiați-l prin grosime, care se realizează atunci când gătiți în tigaie.
Dacă utilizați un tigaie mica, aluatul devine mai gros și a clătită sau clătită.
Dacă utilizați un tigaie mai mare, aluatul se extinde și devine subțire ca o crep. Decizi dacă preferi să mănânci 2 clătite subțiri sau 1 clătită groasă.