Rețetă delicioasă de gem de pere

Deși astăzi putem găsi gemuri de o calitate excelentă în supermarket, nu există nimic ca un dulce bun de casă care să se întindă pe pâine prăjită dimineața. Astăzi vom învăța cum să pregătim rapid și ușor o delicioasă gem de pere de casă. Să mergem la mizerie!
Autor: Beatriz Torres/Pregătire: 5 minute/Gătit: 50 minute/Total: 55 minute
Ingrediente:
- 2 kg de pere
- 600 g zahăr
- 1 lămâie
Instrucțiuni:
1. Primul pas în prepararea acestui delicios gem de pere va fi spălarea perelor bine, decojirea lor și îndepărtarea miezului. Odată ce acest lucru este făcut, le tăiem în cuburi. Ca rezultat vom obține aproximativ 1,6 kg de pere tocate.
2. Acum trebuie să spălăm și să tăiem o lămâie în jumătate. Stoarcem doar o jumătate de lămâie pentru a obține sucul ei și păstrăm cealaltă parte la frigider.