Rețetă de tort de pește

condimentează sare piper

29 septembrie 2020

Tortul de pește cu piure de cartofi este un preparat care le va plăcea celor mici din casă și celor care nu sunt atât de tineri: urmați rețeta noastră pas cu pas și savurați acest mod delicios de a mânca pește.

Tort de peste

Timp de preparare: 1 oră/Calorii: 532 calorii pe porție/Randament: 4 persoane

INGREDIENTE

  • 1 kilogram de cartofi curățați și în bucăți.
  • Sare și piper proaspăt măcinat.
  • 4 linguri de unt.
  • 1 ceapă, tocată mărunt.
  • 2 bețe de țelină mărunțită.
  • 1 lingură de făină.
  • 1 cana de bulion de peste.
  • Coaja și sucul unei lămâi mari.
  • 1/2 kilogram de pește de carne albă, tăiat cubulețe.
  • 1/4 kg de midii fierte.
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat.
  • 4 linguri de lapte fierbinte.