Rețetă de tort cu caș și banane - Karlos Arguiñano

Desert tart cu biscuiți și unt umplut cu caș de lapte de oaie, jeleu și banană.
Ingrediente:
- -Pentru șase-opt persoane:
- 3/4 l. lapte de oaie
- 30 de cookie-uri
- 100 gr. de unt
- 2 foi de gelatină
- câteva picături de cheag
- 2 banane
- 3 linguri de zahăr
- Miere
- nuci
- Apă
- frunze de menta
Pregătirea rețetei pentru tortul cu caș și banane:
Zdrobiți fursecurile, adăugați untul topit și amestecați bine cu mâinile. Acoperiți matrița și puneți-o în frigider până se întărește, aproximativ 15 minute.