Rețetă de somon la grătar Cum să-l faceți suculent

Este posibil să aștepți cu nerăbdare să faci un somon la grătar cu familia? Și nu știi cum să-l pregătești? Vă vom ajuta! Urmați rețeta noastră de somon la grătar și se va părea că însuși Chicote l-a pregătit!

De ce este atât de bun somonul la grătar?

Somonul este, în sine, un aliment foarte sănătos. Dar, în funcție de modul în care este gătit, puteți obține mai mult din proprietățile sale nutritive sau le puteți distruge complet. De exemplu, într-o tigaie, folosirea a prea mult ulei strică carnea și face ca aceasta să aibă mai puțini nutrienți.

Și dacă ți-e dor să o gătești la cuptor, atunci vei ajunge să ai un vas uscat și de proastă calitate. Prin urmare, este mai bine să-l gătiți pe un grătar. Poate fi gătit și pe un grătar, dar cu această primă este felul în care carnea va avea un gust mai bun.

Ingrediente pentru patru persoane

Somonul la grătar nu are nevoie de multe ingrediente. Aceasta este lista:

4 file de somon
2 lămâi mici
4 roșii de dimensiuni medii
1 dl. ulei de măsline extra virgin
Sare
Piper
Dafin
Rozmarin