Rețetă de salată de somon
Pe vreme bună, există momente în care nu îți vine să gătești ceva fierbinte sau prea elaborat pentru a mânca, deoarece preferăm să ieșim și să ne bucurăm de natură. Dacă doriți un fel de mâncare proaspăt, ușor, rapid și ușor de preparat, reteta de salata de somon este pentru tine. Cel mai bun dintre toate, este și sănătos!
Ingrediente rețetă salată de somon
Rețetă pentru două persoane:
- 300 de grame de diferite tipuri de salată verde.
- 250 de grame de somon afumat de înaltă calitate .
- 1 mână de arpagic tăiat în fâșii.
- 1 linguriță de capere.
- 2 roșii medii.
- 1 lamaie medie.
- 1 mana de nuci
- 1 avocado mediu
- Sare si piper.
- 3 sau 4 linguri de ulei de măsline extravirgin de cea mai bună calitate .
Prepararea salatei de somon afumat Keto
- În primul rând este tăiați și spălați salata verde . Apoi tăiem roșiile felii, avocado în cuburi medii sau mici, nucile în bucăți mici (o nucă împărțită în patru sau 5 părți) și somon afumat în fâșii grosime de aproximativ trei centimetri. Atunci adăugați toate ingredientele într-un castron mare pentru salate.
- Acum stoarcem lămâia într-un pahar cu o strecurătoare pentru a extrage sucul, asigurându-ne că nu mai rămân semințe în lichid. O adaugam imediat in salata si se amestecă până se amestecă toate ingredientele. Ramane doar la sare si piper si se adauga un jet bun de ulei de masline .