Rețetă de salată de cartofi și castraveți

cartofi castraveți

  • Pregătire: 20 min
  • Uşor
  • 4

Un picnic de vară nu ar fi același lucru fără o salată de cartofi și castraveți. O rețetă super ușor de preparat, răcoritoare și ușoară, ideală pentru vară și care se combină cu toate felurile de mâncare.

Ingrediente

Salată proaspătă de castraveți și cartofi

  • 1 kg de cartofi mici
  • 1 cub sau 1 lingură de bulion Herbamare® Bulion de legume
  • 1 castravete, curățat, tăiat longitudinal și subțire, însămânțat
  • 4 șalote, decojite și tăiate cubulețe mici

Pansament

  • 4 linguri de ulei de măsline virgin
  • 3 linguri de oțet balsamic alb
  • 1 linguriță de muștar
  • Herbamare®Original
  • Piper
  • 1 vârf de zahăr

Garnizoană

  • 1 castravete, curățat, feliat (cu un cojitor de legume) în bucăți lungi
  • Mărar