Rețeta de quiche rustică, mai ușoară decât cea tradițională

Prescripții

O rețetă care admite modificări ale ingredientelor sale

Mini pizza vegetariana de dovlecei cu pesto

Pregătiți acest delicios gratin de dovlecei ușor cu parmezan crocant

Acest Tarta de legume copt este relativ ușor, cel puțin mult mai mult decât o quiche tradițională, deoarece cea mai calorică pe care o include este patiseria cu coajă scurtă. Puteți schimba legumele în funcție de sezon- Prazul, morcovul sau broccoli vor fi, de asemenea, foarte bune.

Quishe rustic

Ingrediente

> 300 g dovleac

> Ulei de măsline extravirgin

Pentru produsele de patiserie:

> 250 g făină

> 125 g unt rece

> 60 ml apă rece

Dreptul

Elaborare

1. Pentru masă: cerneti faina si amestecati cu un praf de sare. Tăiați untul rece în cuburi de aproximativ 2 cm și amestecați-l cu făina, frecând cu vârfurile degetelor, până când o textură ca pesmetul.

---