Rețetă de pui prăjit în stil coreean - Kevin Patricio

coreean

Kevin Patricio pregătește un fel de mâncare de pui prăjit în stil coreean, marinându-l înainte de a-l prăji și însoțindu-l cu un sos tipic.

Ingrediente (2 persoane):

  • 2 coapse de pui
  • făină
  • ulei pentru prăjit
  • Sare

Pentru marinată:

  • 500 ml. de apa
  • 1/2 iaurt natural
  • 50 g. de zahăr
  • 50 g. de sare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de sos fierbinte
  • piper negru

Pentru sos: