Rețetă de pui fiert fără ulei; Stewing bogat
Această rețetă din Pui fierte fără ulei L-am descoperit cu ceva timp în urmă și ne-a plăcut foarte mult. L-am gătit deja de mai multe ori, deoarece este o adevărată dependență datorită aromei sale și a suculenței puiului. Carnea de pui, deși este foarte versatilă în bucătărie, există momente când iese foarte uscată și, prin urmare, nu este atât de bogată, dar în această rețetă asta nu se întâmplă, deoarece este gătită la foc mic cu bulionul său. De asemenea, este important să rețineți că este gătit cu grăsimea proprie a puiului, astfel încât conținutul său caloric scade, deoarece nu conține ulei. Este o rețetă foarte interesantă la nivel nutrițional pentru sportivi în general și pentru persoanele care fac culturism. Vă încurajăm să-l pregătiți și să vă bucurați de o delicatesă autentică, care este ușor de făcut cu ingrediente simple, dar minunate.
Ingrediente
- 1 pui întreg
- 1 bucată de ghimbir proaspăt
- 2 cepe
- 4 roșii
- 1 cățel de usturoi
- Patrunjel proaspat
- Cimbru proaspăt și frunze de dafin
- 1 pahar de bulion de legume sau apă
- Sare si piper