Rețetă de prăjitură de catifea roșie Indulcitor fără calorii și îndulcitori înlocuitori de zahăr
Ingrediente
1 1/4 cani de făină de tort
1/4 ceașcă de cacao neîndulcită
1 linguriță bicarbonat de sodiu
3/4 linguriță sare
1/2 cana de zeama
1 1/4 lingurițe oțet
1 cană îndulcitor granulat SPLENDA®
3/4 cană de mere neîndulcită
1/2 cană ulei de canola
2 ouă mari
5 lingurițe colorant alimentar roșu
Extract de vanilie cu 1 linguriță
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 cupcake
| Calorii | 140 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Sodiu | 240 mg |
| Glucide totale | 12 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Zaharuri | 2 g |
| Zahăr adăugat | 0 g |
| Proteină | 2 g |
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° f. Așezați 7 cămăși în fiecare dintre cele 2-12 cani de muffin.
- Într-un castron, amestecați făina, cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Într-o ceașcă de măsurat pahar, amestecați zeama și oțetul.
- Într-un castron cu un mixer electric, combinați îndulcitorul Splenda, mere și ulei; amestecați la viteză redusă până când se amestecă. Se amestecă în ouă. Adăugați cu atenție colorantul alimentar și extractul de vanilie și amestecați la viteză mică.
- Adăugați jumătate din ingredientele uscate și jumătate din amestecul de zară; Se amestecă la viteză redusă doar până se combină. Adăugați restul de ingrediente uscate și zeama și amestecați pentru a amesteca.
- Umpleți cupele de muffin cu 3⁄4 de aluat.
- Coaceți timp de 20 de minute sau până când o priză de lemn introdusă într-o cupcake iese curată.
- Se lasă să se răcească complet, apoi se congelează cu glazură de brânză cremă.