Rețetă de prăjitură cu cremă acidulată Indulcitor fără calorii și îndulcitori înlocuitori de zahăr SPLENDA
Ingrediente
1 (8 uncii) recipient smântână
6 ouă mari
2 lingurițe de extract de vanilie
3 căni de făină de tort îmblânzită
1 1/2 cană amestec de zahăr SPLENDA®
1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1 cană (2 bețe) unt, înmuiat
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 felie (1/18 tort)
| Calorii | 310 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodiu | 150 mg |
| Glucide totale | 35 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Zaharuri | 17 g |
| Proteină | 5 g |
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 ° f. Ungeți și înfăinați o tigaie de 10 "sau o tigaie de 12 cani.
- Într-un castron, amestecați smântâna, ouăle și extractul de vanilie.
- Într-un castron, combinați făina, amestecul de zahăr Splenda și bicarbonatul de sodiu. Folosiți o furculiță sau un blender (sau un mixer electric la viteză minimă) pentru a tăia untul în ingrediente uscate până când se rupe.
- Adăugați aproximativ 1/4 din amestecul de smântână; amestecați la viteză mică pentru a combina, apoi la viteză medie timp de 30 de secunde sau până când aluatul este neted. Repetați de 3 ori cu amestecul de smântână rămas.
- Se toarnă aluatul în tigaia pregătită.
- Coaceți timp de 1 oră și 20 de minute sau până când o priză de lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește tortul în tigaie timp de 10 minute, apoi se scoate din tigaie și se răcește complet pe grătar.