Rețetă de porumb dulce și acru - Eva Arguiñano

Eva Arguiño pregătește în program Hoy îți gătește un fel de mâncărură din sfoară de porc cu spanac, măr și sos dulce și acru.

Ingrediente (2 persoane):

• 400 g coapă de porc curată
• 50 g spanac
• 1/2 măr piper
• 10 prune uscate
• 1 lingură de miere
• 1 lingură de muștar de modă veche
• 1 linguriță de făină de porumb rafinată diluată în apă
• 200 ml suc proaspăt de portocale
• 100 ml bere
• ulei de masline
• Sare

Prepararea В a rețetei pentru В filet de porc dulce și acru:

Pune muștarul într-un castron și adaugă sucul de portocale, mierea și berea. Se amestecă cu tija și se rezervă.

---