Rețetă de pizza calzone de casă cu sos de bolognă și legume - Rețete de la ¡Escándalo!
Când aceia dintre noi care sunt „bucătării” se gândesc la Italia, vin automat în minte feluri de mâncare de Paste și, desigur pizza. Aceste pregătiri au devenit atât de internaționale încât este foarte rar să găsești pe cineva care nu le-a încercat niciodată. Pentru noi este obișnuit mâncați paste sau chiar pizza de mai multe ori pe săptămână, și, desigur cu cât totul este mai acasă, cu atât mai bine.
Acest pizza calzone de casă cu sos bolognez și legume De atunci, este o versiune oarecum specială a pizza parcă pliați pizza pe ea însăși, cuprinzând toate ingredientele în interior și complet acoperite cu aluat în exterior. Recunosc că la început nu am înțeles acest format deoarece unul dintre lucrurile care îmi plac cel mai mult la pizza este gratinatul de brânză, dar adevărul este că pregătirea astfel are scopul său, iar dacă îl umplem cu un sos bun de casă și legumele potrivite, rezultatul este autentic ... scandal!
Lucrul foarte bun la această pizza este că nu este făcută doar cu aluat de pizza de casă, ne-am pregătit și pe ai noștri Sos bolonez. Aceasta presupune doar avantaj, Deoarece atât aluatul, cât și sosul sunt lăsate pe placul dvs., lucrând la textura, aroma și forma care vă plac cel mai mult și, desigur, controlând ingredientele, toate foarte naturale și apetisante.
De asemenea, în acest caz de casă nu înseamnă complicat, bine aluatul pentru pizza este o masă foarte simplu de realizat, te vei prinde de frământat dacă nu ai făcut-o deja. De asemenea, puteți cumpăra atât sosul de Bologna, cât și aluatul de pizza deja pregătit, dar pentru a fi sincer, rezultatul (și satisfacția personală) nu vor fi aceleași, deși puteți economisi timp.
Daca iubesti pizza, descoperi cum să faci aluat de pizza pufos de casă, sau dacă preferați, aluat subțire ușor de pizza, după gustul tău. Și când aveți aluatul făcut, pregătiți un rafinat și ușor pizza vegetariana, exoticul Pizza hawaiană, un cremos și tradițional Pizza Carbonara, sau foarte gustoase pizza cu ceapa si roquefort, ideal pentru iubitorii de brânzeturi puternice 😉
Vrei mai mult? În blog avem cele mai renumite pizza, evidențiind 4 pizza cu branza, Pizza Carbonara val Pizza Gratar, care seamănă un pic cu acest calzone cu sos de Bologna și, desigur, totul cu aluat de pizza de casă.