Rețetă de piept de pui în sos de miere și muștar - Periodista Digital
Mai multe informatii
Piept de pui în sos de brânză
Piept de pui cu sos de sherry
Încercați aceste piepturi de pui cu muștar, și veți vedea cum o astfel de carne moale poate fi o delicatesă! Pregătirea este atât de ușoară încât nu vă va lua mai mult de zece minute. Sosul poate fi preparat separat și tDe asemenea, servește pentru a îmbrăca salate sau rețete de pește.
În Periodista Digital, vă spunem cum să preparați piept de pui în sos cu miere și muștar.
Calorii și nutrienți în pieptul de pui
Sunt cu siguranță una dintre cele mai apreciate părți ale puiului, pentru textura sa delicată și aroma ușoară. Le putem folosi reci pentru salată sau sandvișuri, la grătar, empanadas.
Această zonă a puiului, având un conținut mai scăzut de grăsimi, este ușor uscată, prin urmare este ideală pentru rețetele care folosesc sos, deoarece oferă mai multă umiditate și aromă. În 100 de grame de piept de pui găsim aproximativ 115 calorii și 22 g de proteine. Acestea ne oferă alți nutrienți esențiali precum iod 6,90 mg, calciu 14 mg, fier, 1,10 miligrame sau fosfor 212 miligrame.
Sânii de pui, ca și alte alimente de origine animală, sunt surse de vitamine B, esențiale pentru buna funcționare a creierului și a metabolismului. De exemplu, conțin 9 ug de vitamina B9 sau acid folic, un nutrient fundamental în timpul sarcinii pentru a preveni defectele tubului neural fetal.
De asemenea, furnizează alte vitamine din grupa B în proporție mai mică, cum ar fi B1 sau tiamina 0,07 mg. B2 sau riboflavina, are 0,09 mg sau B6 sau piridoxina furnizează 0,53 miligrame.