Rețetă de orez brun cu mazăre și coacăză - Karlos Arguiñano
Rețetă Karlos Arguiñano din orez brun cu mazăre, snuff, usturoi proaspăt și șalotă curry, un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat.
Ingrediente (4 persoane):
- 300 gr. SOS Orez brun
- 1 melkfish (1.500 gr.)
- 200 gr. mazăre proaspătă (decojită)
- 12 usturoi proaspăt
- 6-8 șalote
- 1 praz
- Apă
- ulei de măsline extra virgin
- Sare
- Piper
- 1 linguriță curry
- pătrunjel