Rețetă de omletă vegetală cu cartofi condimentați - Karlos Arguiñano

În emisiunea sa de televiziune, bucătarul-șef Karlos Arguiñano pregătește rețeta Omletă de legume cu cartofi condimentați, un deliciu! și vindecă.

Timpul total: 50 de minute

Ingrediente (4 persoane):

Pregătirea rețetei Omletă de legume cu cartofi condimentați:

Spargeți 4 ouă într-un castron, bate-le bine, asezonează și rade puțin deasupra nucşoară. Adaugă jumătate din legume și coagulează tortilla. Faceți o altă omletă în același mod.

Serviți tortilla și însoțiți cu cartofi condimentati. Se ornează cu niște frunze de pătrunjel.

Sfat:

Este important să curățați bine ciupercile, deoarece dacă le-a mai rămas pământ, nu va mai fi nimeni care să mănânce tortilla.

Informații nutriționale ale rețetei:

Mâncare de evidențiat pe farfuria de astăzi: OUL

Modul de a găti oul în rețeta de astăzi ne permite nu folosiți mult ulei, fiind potrivit pentru persoanele cu digestii dificile sau supraponderale.

---