Rețetă de macrou cu sos de lămâie, cimbru și migdale - Gătit în Mislares

Este cunoscut de toți că timpul în care se consumă cel mai mult pește în Postul Mare, fie din cauza postului, fie din cauza obiceiului de a o face chiar dacă nu ești foarte credincios în aceste lucruri. Peștele „numărul unu” este, fără îndoială, cod, dar nu de aceea vom uita pe alții, cum ar fi stavridul, care aparține familiei de pești uleioși, bogați în acizi grași omega 3 și în caz că nu îl convinge, este unul dintre cei mai ieftini pești de pe piață și care este acum în plin sezon. Nu mai aveți o scuză pentru a pregăti macrou în aceste zile.

lămâie

INGREDIENTE:
- 4 file de macrou