Carnea de miel, un aliment durabil și sănătos

Producția apropiată consumatorului final, cu criterii care respectă bunăstarea animalelor și mediul înconjurător, provenind din turme care se hrănesc cu pășuni și care oferă o carne bogată în mulți nutrienți și foarte gustoasă, face din carnea de miel și de capră un aliment durabil, garanție de cea mai înaltă calitate în alimentația consumatorilor.

Carnea de miel este sinonimă cu calitatea. Dar este vorba și de durabilitate și proprietăți nutritive. În spatele unor cotlete gustoase, o friptură fragedă sau un hamburger delicios se află o carne naturală care garantează cea mai înaltă calitate prin conservarea bunăstării animalelor și o dietă bazată pe pășuni și cereale, care este, de asemenea, o garanție a durabilității mediului și a mediului rural. mediul în care se află.

Un lux pentru consumatorii care caută alimente cu garanții, atât pentru a reduce impactul asupra planetei, cât și pentru dieta lor. Conform datelor gestionate de Uniunea Europeană, fiecare european consumă în prezent aproximativ două kilograme de carne de oaie și capră pe an. O carne cu garanții, deoarece este produsă în circuite de proximitate, foarte aproape de consumatorul final și care trece prin controale stricte de securitate sanitară și animală stabilite de Uniunea Europeană. Este unul dintre cele mai tradiționale produse care are, de asemenea, garanția diferitelor mărci și a indicațiilor geografice protejate, care reprezintă un semn al calității produsului final.

---