Reteta de crema rece de castraveti

Rețetă oferită de Yoana Terés, dietetician și nutriționist.

rece

Odată cu sosirea verii și temperaturile care se învecinează cu patruzeci de grade, felurile de mâncare reci, cum ar fi crema de castraveți, devin un salvator pentru a face față condițiilor meteorologice dure atunci când stai la masă.

Mai mult, trebuie remarcat faptul că, Deși, în prezent, sunt văzuți aproape tot timpul anului la fructe de pădure, este vara când castraveții își ating splendoarea maximă. Nu este surprinzător faptul că mulți dintre numeroșii iubitori ai acestui aliment au făcut deja din acesta cel mai bun aliat al dietei lor pentru a slăbi.

Printre numeroasele sale beneficii, evidențiază contribuția sa de vitamine B, esențiale pentru promovarea impulsului nervos și a sănătății celulare. În plus, conține acid folic, vitamina C, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. O serie de atribute care i-au adus recunoașterea unor entități internaționale precum Organizația Mondială a Sănătății, care recomandă consumul acesteia.