Rețetă de clătite de morcovi, foarte ușor! OfPancakes

Crepe de morcov ușor, rapid și foarte bogat pentru a lua o masă delicioasă. Rețetă foarte sănătoasă pe care nu trebuie să te oprești din încercări!

Ingrediente pentru clătite de morcov.

O să ai nevoie:

• Doua oua.
• 1 morcov mediu.
• 150 de grame de făină 000, aproximativ 1 cană.
• Pudră de copt, o lingură.
• 1 cană de lapte (250 cmc).
• Ulei.
• Sare.

Pregătirea clătitelor de morcov.

1- Într-un castron, așezați cele 2 ouă și adăugați laptele.
2- Apoi adaugă făina sub formă de ploaie. Acesta este un punct important, deoarece dacă adăugați totul dintr-o dată, cu siguranță va produce bulgări. Fă-o cu atenție.
3- Adăugați untul, praful de copt și sarea.
4- Curățați morcovul și radeți-l în benzi subțiri. Apoi adăugați în castron cu restul ingredientelor.
5- Bate amestecul. Dacă aveți un blender, puteți amesteca totul acolo timp de aproximativ 30 de secunde și apoi puteți observa textura. Ideea este că are o consistență omogenă și fără bulgări.
6- Ungeți o tigaie sau o clătită și puneți-o la foc pe foc.

---