Rețetă de caneloni de piept de curcan - Karlos Arguiñano

rețetă

Rețeta lui Karlos Arguiño deВ caneloni facut cu piept de curcan umplute cu ton, arpagic și bechamel de ou fiert.

Ingrediente (4 persoane):

  • 10 felii de piept de curcan
  • 2 arpagic
  • 2 catei de usturoi
  • 200 gr. de bonito în ulei
  • 3 ouă
  • 400 ml. lapte
  • 50 gr. De făină
  • 60 gr. Cașcaval ras
  • Apă
  • ulei de măsline extra virgin
  • Sare
  • pătrunjel

Pregătirea rețetei pentru caneloni de piept de curcan: