Rețetă de brânză cu caș de lămâie Vitamix

Acest tort de brânză bogat cu umplutură de ricotta și lămâie este un desert căruia nimeni nu îi va putea rezista.

Trimis de: Vitamix

Randament:

12 porții (1 tort)

Timp de pregatire:

1 oră 35 minute

Imprimare:

Nivel de dificultate:

Păstrează in interior:

Crustă de brânză

Ingrediente

• 8 uncii (225 g) fursecuri cu fulgi de ovăz
• ¼ cană (57g) unt nesărat sau margarină pe bază de plante
• 2 linguri miere sau alt îndulcitor, după gust

Instrucțiuni

1. Pentru a face crusta, preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C) și ungeți ușor o tigaie detașabilă de 23 cm.
2. Așezați fursecurile cu fulgi de ovăz în recipientul Vitamix și închideți capacul în siguranță.
3. Porniți blenderul la cea mai mică viteză și apoi măriți-l la viteza 3.
4. Amestecați timp de 10 secunde folosind bara de împingere pentru a direcționa ingredientele pe lame, după cum este necesar, până se formează firimituri.
5. Opriți aparatul și scoateți dopul capacului. Adăugați untul topit și mierea și închideți bine capacul.
6. Selectați viteza 3 și apăsați butonul de comandă a impulsurilor de 3 până la 4 ori. Îndepărtați capacul, răzuiați pereții interiori ai bolului de amestecare și în jurul lamelor, înlocuiți capacul și apăsați butonul de control al pulsului de încă 3 până la 5 ori până când amestecul este bine încorporat.
7. Cu o lingură, se toarnă amestecul de biscuiți în matriță și se presează uniform peste bază; spălați paharul Vitamix.

---