Rețetă de bază pentru aluat de pește - ThermoRecetas

Cu rețeta de astăzi poți îmbracă orice pește ce vrei sa prajesti.
Ingredientele sunt simple. Singurul ușor ciudat poate fi apa minerala dar, dacă nu îl aveți, îl puteți înlocui cu apă naturală.
Este chiar posibil să personalizați rețeta după bunul plac schimbând pătrunjelul cu altul Ierburi aromatice.
Și dacă nu sunteți iubitori de mâncăruri prăjite ... încercați-l la cuptor. Se întâmplă ca în cazul pepitei ... rezultatul este diferit, dar arată și bine.

Rețetă de bază: aluat pentru cartofi prăjiți

Acest aluat pentru acoperirea peștilor se face în câteva secunde în Thermomix. Are ingrediente simple și îl putem aromatiza cu pătrunjel, arpagic, salvie ... va depinde de gusturile noastre

• Ascen Jiménez

• Bucătărie modernă
• Tipul rețetei: pește
• Calorii: 200
• Porții: 4-6

• Timp de pregătire: 20M
• Timp de gătit: 20M
• Timp total: 40M

Ingrediente

• 150 g de făină
• 100g apă spumantă
• 2 oua
• Sare
• Pătrunjel tocat

Pregătirea

Punem toate ingredientele în pahar și programăm 20 secunde viteza 6. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereții paharului și programăm 10 secunde, viteza 6.

---