Rețetă Cupcakes galbene fără îndulcitor calorii și îndulcitori înlocuitori de zahăr SPLENDA
Ingrediente
3/4 cană îndulcitor granulat SPLENDA®
1/4 cană zahăr
3/4 cană de unt nesărat înmuiat
2 1/4 cani făină de tort
1/2 cană lapte praf uscat fără grăsime
2 lingurite praf de copt
3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță sare
3/4 cană zeama
3 ouă mari
2 lingurițe de extract de vanilie
1/2 linguriță extract de migdale
Informații nutriționale pe porție
Dimensiune de servire: 1 cupcake
| Calorii | 180 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodiu | 150 mg |
| Glucide totale | 20 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Zaharuri | 6 g |
| Proteină | 4 g |
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° f. Așezați 18 cupe de copt în cupe de briose.
- Într-un castron cu un mixer electric, combinați îndulcitorul Splenda, zahărul și untul. Bateți la viteză medie timp de aproximativ 2 minute până când se aprinde.
- Într-un castron, combinați făina, laptele praf, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Într-un alt castron, combinați zeama, ouăle și extractele; amesteca bine.
- Adăugați aproximativ 1/3 din amestecul de făină în amestecul de unt; amestecați la viteză mică pentru a combina bine. Adăugați jumătate din amestecul de zară și amestecați pentru a combina. Adăugați încă 1/3 din amestec și amestecați făina. Adăugați restul de amestec de lapte și amestecați pentru a combina; apoi amestecați amestecul de făină rămas. Bateți la viteză medie-mare timp de aproximativ 30 de secunde.
- Se toarnă aluatul în cupe pregătite. Coaceți cupcakes-ul timp de 12-15 minute sau până când o priză de lemn introdusă în centru iese curată.
- Odată rece, înghețați după cum doriți.