Rețetă clasică de tiramisu
Fiind Tiramisu unul dintre deserturile mele preferate, de fiecare dată când găsesc solete italiene în supermarket, nu rezist și ajung să cumpăr un pachet. Așa că am întotdeauna un pretext pentru a pregăti un tiramisu de casă. Cu această ocazie am decis să scald soletele cu cafea și niște Amaretto, apoi puneți-le în straturi între crema de brânză mascarpone și smântână.

Una dintre îngrijorările mele cu rețeta tradițională de tiramisu este că are ouă nefierte. Așa că am modificat puțin rețeta originală pentru gatiti ouale putin și eliminați orice risc de infecție a alimentelor, până la urmă gustul rămâne același. Fără îndoială, este un fel de mâncare perfect pentru a termina o masă delicioasă și mult mai special pentru toți cei care suntem iubitorii de cafea.
Ingrediente
Cum se face tiramisu clasic
Într-un castron mediu Amesteca cafeaua cu amaretto. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.