Importanța fierului în blogul dietetic
Cunoașteți importanța fierului în dietă
Cuprins
importanța fierului în dietă Se datorează în principal faptului că este un mineral fundamental pentru buna funcționare a corpului, deoarece transportă oxigenul din plămâni către celulele corpului și stimulează, de asemenea, depozitarea acestuia în mușchi.
Fierul transportă oxigenul din plămâni către celulele corpului și, de asemenea, stimulează depozitarea acestuia în mușchi.
Mâncarea unei diete echilibrate, complete și variate este, de asemenea, posibilă, în ciuda faptului că urmați o dietă pentru a pierde în greutate. Alimentele din toate grupurile ar trebui incluse în plan, asigurându-ne că consumăm cantitatea corectă de fier.
Trebuie amintit că acest mineral este prezent în corpul nostru în cantități mici, dar în ciuda acestei caracteristici este extrem de important să includem cantități corecte de fier în dietă.
Fierul joacă un rol important pentru corpul nostru, deoarece:
- Transportă oxigenul către toate celulele din corp, astfel încât acestea să poată produce energie.
- Ajută creierul să se dezvolte corect și acest lucru se reflectă în funcțiile cognitive, cum ar fi raționamentul, învățarea și atenția.
- Este important să mențineți apărarea ridicată
Există 2 tipuri de fier
Există două tipuri și o nutriție adecvată poate furniza acest mineral în mod adecvat, deși în cazuri precum femeile însărcinate sau femeile care alăptează, se poate utiliza un supliment pentru a se asigura că nevoile lor sunt satisfăcute în acele etape ale vieții.
1. HEM
Acest tip se găsește în diferite alimente, în mare parte de origine animală. Are o absorbție de 20-30%. Printre cele care se remarcă se numără:
- Carne roșie fără grăsimi
- Ficat
- Păsări de curte, cum ar fi pui sau curcan
- Ton și somon
- Stridiile
- Cereale fortificate cu fier
- Somon
- Lactate
- Ouă