Rețetă chinezească de supă de rață
Dacă sunteți un adevărat iubitor de mâncare chinezească, nu puteți înceta să încercați această rețetă supă chineză de rață va fi ca un tsunami pentru lopata ta. Așadar, începeți să lucrați și învățați fiecare detaliu al acestei rețete.
Gastronomia chineză este la fel de mare pe cât țara sa este imensă, deși, ca regulă generală, se acceptă faptul că puterea sa în carne se găsește la păsările de curte, în special la rață, unde rețetele abundă spre orașele și regiunile de pe coasta Mării Galbene.
Rețetă chinezească de supă de rață
Puțină căldură, tonuri dulci, o rață rafinată, toate acestea și multe altele veți găsi în fiecare mușcătură pe care o luați din asta supă chineză de rață care te va lăsa mai mult decât mulțumit. Deși poate nu pare, pregătirea acestei supe va fi destul de simplă.
Ingrediente
- 1 kg de rață.
- 1 ceapă.
- 200 gr taitei chinezi.
- ¼ cap de usturoi.
- 3 ardei iute.
- O grămadă de coriandru.
- 1 țelină.
- Zahăr.
- 1 l bulion de pui.
- Otet de orez.
- Boabe de piper negru.
- Sare.