Rețetă Bulgur cu ciuperci și praz - Institutul de Studii Naturale

În timpul toamnei există mai multe legume de sezon pe care trebuie să le profităm pentru a le include în rețetele noastre zilnice. Diferitele tipuri de ciuperci și praz sunt câteva exemple care se combină minunat.

Shiitake, de exemplu, contribuie la sistemul imunitar împreună cu ciupercile care furnizează toți aminoacizii esențiali. Prazul are ilicină, o substanță care beneficiază sistemul cardiovascular și are, de asemenea, diferite substanțe de sulf care îndeplinesc funcția antiseptică împreună cu ghimbirul, beneficiind astfel sistemul respirator. În cele din urmă, nu este niciodată necesar să ne amintim că, pentru acest moment de schimbare, ghimbirul este ideal pentru controlul căldurii interne, deoarece găzduiește corpul pentru schimbări de temperatură.

BULGUR CU CUPURI ȘI PUR

INGREDIENTE:

---