Pozole de setas - Mexican Diabetes Federation

diabetes

de: Amabilitatea NESTLÉ®

[rând] [jumătate] Sfat de gătit: Dacă doriți, puteți adăuga puțin chile de arbol zdrobit pentru a-i da mai multă aromă.

Sfat nutrițional: Nu uitați să aveți grijă de aportul de sodiu din dietă, înlocuind ingrediente precum sarea cu plante aromate.

  • 1 1⁄2 litri de apă
  • 1 ½ cesti de porumb hominy, gatit in prealabil (247g)
  • 5 ardei guajillo, dezvelite și înmuiate în apă fierbinte
  • 1 bucată de condimente pe bază de ceapă și usturoi MAGGI® SAZÓN® DADITES 2 linguri de condimente lichide reduse de sodiu MAGGI®
  • 1⁄2 linguriță de piper negru, măcinat
  • 2 lingurite oregano
  • 1/3 cană de apă
  • 4 cesti de ciuperci, spalate si tocate
  • 1⁄2 salată română, spălată, dezinfectată și tocată
  • 4 ridichi, spălate și tăiate felii
  • 1⁄4 ceapă, tocată mărunt
  • 3 lămâi, înjumătățite
  • 5 nopale cambray, curățate și prăjite