Rețetă ardei roșu prăjit

Ingrediente pentru 4 persoane

  • 4 ardei grași roșii mari
  • 2 catei de usturoi
  • sare, ulei de măsline extravirgin

Pregătirea. Timp de finalizare 50 de minute

prăjit

Odată terminate, acestea sunt înfășurate, decojite și condimentate conform indicațiilor de la punctul 3.

Ardei prăjiți în cuptor

1. Porniți cuptorul. Se va preîncălzi la aproximativ 200ºC. Apoi îl vom trece la aproximativ 180 ° C.

2. Așezați ardeii pe o tavă pe care o dăm la cuptor (de preferință în tava din mijloc), dându-le câte o tură din când în când. În funcție de tipul de ardei la 30-40 de minute ar trebui să se facă.