Cum se calculează procentul de calorii din grăsimi, carbohidrați și proteine

Calculul procentului de calorii din grăsimi, carbohidrați și proteine ​​necesită cunoașterea cantităților specifice fiecăreia dintre aceste surse de energie. Aceste informații sunt disponibile pe eticheta nutrițională, care este în general necesară pentru majoritatea tipurilor de alimente. Procentul de calorii din grăsimi, carbohidrați și proteine ​​este o informație importantă dacă urmați o dietă care vă limitează la un procent specific din fiecare dintre aceste surse de calorii.

grăsimi

Obțineți cantitatea de grăsimi, carbohidrați și proteine ​​dintr-o singură porție de alimente. Eticheta nutrițională ar trebui să furnizeze aceste valori în unități de grame.

Reduceți numărul de calorii din alimentele care provin din grăsimi. Fiecare gram de grăsime furnizează aproximativ 9 calorii, deci numărul de calorii care provin din grăsimi este de 9 x G, unde G este numărul de grame de grăsime. Să presupunem că alimentele conțin 11 g de grăsime. Alimentele, prin urmare, furnizează 9 x 11 = 99 de calorii din grăsimi.

Calculați numărul de calorii care provin din carbohidrați. Fiecare gram de carbohidrați furnizează aproximativ 4 calorii, deci numărul de calorii care provine din carbohidrați este de 4 x C, unde C este numărul de grame de carbohidrați. Să presupunem că alimentele conțin 7 g de carbohidrați. Alimentele, prin urmare, au 4 x 7 = 28 de calorii din carbohidrați.