Restricția calorică beneficiile consumului mai puțin
Din anii 1930, diferite teste au arătat acest lucru reducerea consumului de energie din alimente cu 30-50% pe parcursul unei vieți poate îmbunătăți sănătatea și dublează longevitatea drojdiei, muștelor, păianjenilor, viermilor, peștilor, șoarecilor sau maimuțelor.
La speciile noastre s-a dovedit că, pe termen scurt, ajută la conservarea masei musculare, întărește apărarea, preveni artrita, menține pielea netedă și menține o agilitate mentală tipică unui băiat, printre alte efecte benefice.
Chiar acum, peste 10.000 de oameni din întreaga lume sunt supuși unui regim restrictiv într-un mod controlat pentru a analiza dacă crește și speranța de viață la om.
Pentru acum, oamenii de știință cred că au o explicație pentru efectul de întinerire observat. Când un individ își pune ceva în gură, corpul său metabolizează alimentele pentru a produce energie și a produce proteine.