Regulile pentru o dietă sănătoasă, suficientă, plăcută, durabilă, adecvată, comună
Pe măsură ce tehnologia avansează și avem mai multe cunoștințe și informații, putem atinge standarde și calități de viață mai bune. În ceea ce privește sănătatea, medicii și nutriționiștii au încetat să mai vorbească despre conceptul de „dietă” pentru a trece la o nouă viziune, mai globală, cu un angajament pe termen lung: alimentația sănătoasă. Nu mai este o chestiune de a avea grijă de tine pentru o vreme să slăbești făcând regimuri restrictive sau nesănătoase, ci de a încorpora obiceiuri de viață sănătoase care durează peste câteva săptămâni sau luni.
Din acest motiv, mulți specialiști sunt acum de acord că trebuie să ne gândim la o dietă care să includă tot ce ne place, în porții mici și care ne poate însoți pe tot parcursul vieții. Pentru aceasta, vă recomandăm să luați în considerare cele 6 reguli simple și ușor de implementat propuse de medicul nutriționist Mónica Katz într-o importantă mass-media argentiniană:
-Suficient: a mânca suficient presupune să ne gândim la rutinele noastre. Un sportiv nu este același lucru cu un lucrător de birou decât o femeie însărcinată sau un copil de 10 ani. Este necesar să încorporez porțiuni logice stilului și ritmului meu de viață. Găsirea porțiunii corecte poate fi dificilă la început, dar mai târziu va fi măsura ideală pentru a nu mânca în exces sau a submina.
-Diverse: într-o dietă sănătoasă trebuie să existe toate tipurile de alimente care sunt incluse în piramida nutrițională. Adică: făină, cereale, leguminoase, fructe, legume, produse lactate, carne (dacă sunteți înlocuitori vegetarieni precum soia), dar trebuie întotdeauna să aveți totul. Cum să combini toate acestea? De exemplu, specialistul menționează includerea fructelor, a produselor lactate și a cerealelor la micul dejun; iar la un prânz, legume, carne și puțin orez.