Regulile esențiale pentru ca salata dvs. să fie sănătoasă și delicioasă în același timp
An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum
Împărtășiți regulile esențiale pentru ca salata dvs. să fie sănătoasă și delicioasă în același timp
Abonați-vă la Jared
Deși poate nu pare, primăvara este aproape aici și odată cu ea vor veni primele zile fierbinți și dorința de a mânca mai ușor și mai rece. Salatele sunt de obicei reginele acestei ere întrucât îndeplinesc toate cerințele necesare pentru a fi vasul ideal de utilizat.
Problema cu salatele este că avem tendința să credem că toate sunt sănătoase și, de fapt, unele dintre ele pot conține o mulțime de calorii - salată Caesar, mă uit la tine -. De aceea este important să știm câteva reguli pentru realizarea rețetelor sănătoase, dar și foarte gustos.
Alegerea unei baze potrivite pentru salata ta
Unul dintre cele mai importante lucruri atunci când faci o salată este alegerea bazei potrivite cât mai sănătoase. Ideea este că acest ingredient este unul care oferă nutrienți buni. În mod ideal, pentru aceasta folosim legumele ca bază a salatei care ne asigură hidratarea.
În general, se recomandă utilizarea legumelor cu frunze verzi, salată, năsturel, spanac, salată de miel etc. De asemenea, puteți face o combinație de mai multe legume și le puteți folosi ca bază. Dacă preferăm, putem folosi și cerealele integrale și cerealele integrale ca bază.
Căutați ingrediente care să ne ofere proteine
Pe lângă legume, un fel principal pentru o masă ar trebui să includă un sfert de proteine. Din acest motiv, este important să includem un ingredient care să asigure această contribuție. Pentru a face acest lucru, lucrul obișnuit este să ne gândim la carne sau alimente de origine animală.
Dacă alegem această opțiune, este optează pentru carne slabă, cum ar fi piept de pui sau păsări de curte, precum și ouă sau lactate, cum ar fi brânza. Este, de asemenea, o opțiune bună de a utiliza pește sau crustacee. Dacă, dimpotrivă, preferăm o sursă de proteine de origine vegetală, putem alege nuci - naturale -, semințe, leguminoase, alge sau soia.