Reţetă; Clatite de broccoli conopida FitFabMommy

clatite

Broccoli și conopida sunt în sezonul de vârf! Le-am cumpărat pe amândouă de pe piața locală a fermierilor săptămâna trecută și tocmai aveam de gând să le prepar brocoli pentru fiica mea și să prăjesc conopida în cuptor cu ulei de măsline. Cu toate acestea, soțul meu a avut o idee mai bună. Amândoi primim e-mailuri de la Inspiralized.com și a văzut o rețetă pentru Clătite de cartofi spiralizate ușor Cheddar-Rozmarin . Acest lucru l-a inspirat să creeze clătite de conopidă cu broccoli. Atât de simple, ușoare și ridicol de delicioase încât pot fi consumate ca garnitură la cină, la micul dejun, la gustare sau la prânz.

Ingrediente:
- 1 broccoli cap
- 1 conopidă de cap
- 1/4 cană de ceapă tocată
- 1/4 cană migdale șlefuite