Recomandări și contraindicații ale dietei Atkins
Scopul dietei Atkins este de a vă schimba obiceiurile alimentare, care, deoarece predpolanaetsya ajută o persoană să slăbească. Atkins a afirmat că este o abordare sănătoasă a mâncării pe viață, care ajută nu numai să slăbească, ci și să îmbunătățească energia sau să vindece anumite probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială sau sindromul metabolic.
Caracteristicile dietei
Principiul de bază al dietei Atkins - echilibrul corect de carbohidrați, proteine și grăsimi naturale pentru pierderea optimă în greutate și menținerea sănătății. Potrivit lui Atkins, obezitatea și problemele legate de sănătate, cum ar fi diabetul de tip 2 și bolile de inimă, apar din cauza unui conținut scăzut de grăsimi și conținut ridicat de carbohidrați într-o dietă tipică.
Dieta Atkins afirmă că nu este necesar să se evite bucățile grase de carne sau să se taie excesul de grăsime. Mai degrabă, se susține că utilizarea unor cantități mari de carbohidrați, în special zahăr, făină albă și alți carbohidrați rafinați, duce la un dezechilibru al zahărului din sânge, la creșterea în greutate și la probleme cardiovasculare. În acest scop, dieta Atkins restricționează carbohidrații și încurajează să mănânce mai multe proteine și grăsimi naturale.
Cu toate acestea, Atkins a susținut că nu este dieta proteică. La fel ca multe alte diete, dieta Atkins continuă să crească, deși fondatorul său a murit în 2003. Astăzi, este o abordare mai sănătoasă a mâncării decât înainte. Astăzi, apologeții vă recomandă să consumați mai multe legume bogate în fibre, ceea ce include nevoile vegetarienilor și veganilor (vegetarieni stricți). Deoarece unele dintre cărțile vechi din dieta Atkins sunt încă tipărite, este posibil să nu îndeplinească sfaturile moderne.
Carbohidrații
Dieta Atkins nu necesită numărarea caloriilor. Necesită monitorizarea coltichestva consumat carbohidrați. Se utilizează un sistem numit numărarea carbohidraților neti - conținutul total de carbohidrați din produs minus fibra. De exemplu, o jumătate de cană de broccoli crud conține 2, 3 grame de carbohidrați în total, iar în acea 1, 3 grame de fibre. Dieta Atkins susține că această abordare a alimentației îi permite să ardă depozitele de grăsimi din organism pentru a regla nivelul zahărului din sânge și pentru a ajuta o persoană să obțină o sănătate optimă, lăsându-i în același timp de foame.