Recomandări pentru pacienții cu alergii alimentare ALLERGOLOG CARLOS PUERTO

Este important să se clarifice faptul că în alergiile alimentare reacția organismului are loc împotriva proteinelor lor, niciodată împotriva zaharurilor (lactoză, fructoză ...). În acest caz, am vorbi despre o intoleranță la aceste zaharuri, produsă de o problemă digestivă, nu imună.

recomandări

  • Pentru a preveni reacțiile alergice alimentare eliminarea strictă a alimentelor este esențială implicat în dietă; În cazul în care trebuie să faceți o dietă de eliminare foarte extinsă, va fi necesar să căutați alimente substitutive pentru a face o dietă care să îndeplinească cerințele nutriționale ale persoanei afectate.
  • Citiți toate etichetele de pe alimentele conservate și conservate înainte de a le folosi în mese.
  • Citiți prospectele medicamentului și vaccinului în secțiunile despre excipienți.
  • Nu se recomandă copiilor să mănânce fructe uscate, arahide, nuci sau pește până la vârsta de 3 ani.