Recomandări ale Grupului de lucru pentru obezitate al Societății spaniole de endocrinologie
Adăugați la Mendeley
rezumat
Obezitatea infantilă determină un risc crescut de boli cardiovasculare. Acest articol oferă o actualizare a rolului pe care îl au factorii dietetici asupra dezvoltării și prevenirii obezității în această grupă de vârstă. Conform dovezilor științifice, recomandările colectate sunt: promovarea consumului de carbohidrați cu absorbție lentă și reducerea celor cu un indice glicemic ridicat, evitarea consumului de băuturi zaharoase, limitarea consumului de grăsimi la 30% din totalul caloriilor zilnice și a grăsimilor saturate la 7-10%, reduce aportul de colesterol, evita formulele cu conținut ridicat de proteine pentru primul an, crește aportul de fibre, reduce aportul de sodiu și mănâncă cel puțin 4 mese pe zi evitând consumul regulat de fast-food și gustări.