Recomandare dietetică zilnică de călcat pentru copii și adulți

Unul dintre minerale esențial pentru funcția corpului nostru este fier, care este o parte fundamentală a hemoglobinei. Lipsa de fier din sânge provoacă ceea ce noi știm ca anemie. Potrivit specialiștilor, există mai mult de 30 de tipuri de anemie, fiecare cu propria cauză și metoda de tratament, dar cea mai frecventă este carența de fier (anemie feriprivă), cauzată de o dietă săracă în acest mineral.

Anemia cu deficit de fier are efecte negative asupra dezvoltării gândirii abstracte, matematicii, rezolvării problemelor și dezvoltării limbajului atunci când apare la copii sub doi ani. Dacă nu este prevenită și luată în considerare în această perioadă, efectele adverse sunt ireversibile.

Conform datelor găsite în Sondaj de sănătate și nutriție (ENSANUT 2012), Prevalența anemiei continuă să fie o problemă gravă în Mexic, în special la copiii cu vârsta sub cinci ani și în special la acei 12-24 luni, la care, în ciuda faptului că a scăzut în ultimii 13 ani, prevalențe care indică un risc ridicat și este încă detectată necesitatea consolidării urgentă a acțiunilor.

---