Războiul împotriva supraponderalității

Pierderea de kilograme pentru mulți oameni este o odisee care se poate extinde de-a lungul întregii lor vieți. Potrivit unui studiu realizat de Centrul de Cercetări privind Fitoterapia (INFITO), unul din cinci castilieni și leonezi nu urmează metode sănătoase pentru a pierde în greutate.

Acestea sunt date de la Centrul de Cercetări privind Fitoterapia care, împreună cu Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (SEDCA), lansează avertismentul de a urma așa-numitele „diete minune”. Astfel, în campania lor Ai grijă de linia ta cu sănătatea, care rulează prin farmaciile acestei comunități, ei recomandă un program de slăbire bazat pe o dietă echilibrată, exerciții fizice și preparate farmaceutice de plante medicinale, cum ar fi ceaiul verde. Cu acesta, utilizatorii pierd în medie șase kilograme în trei luni, deoarece este o pierdere treptată și durabilă în timp, fără efect de yo-yo.

Credințele false despre diete și mâncare „sunt principalul obstacol în calea urmării metodelor adecvate atunci când slăbești”, spune Irene Hernández, dietetician care colaborează cu campania din Castilla y León. Se crede, de exemplu, că fructele îngrășează, mai ales dacă se iau la anumite ore sau pentru desert, că carbohidrații nu pot fi consumați după o oră din zi, că faptul că nu mâncați micul dejun vă îngrașă, că este sănătos să postiți liber să slăbim mai mult, nu ar trebui să bem apă la mese etc. Cu toate acestea, „toate acestea pot contribui la un deficit de nutrienți și la alte probleme de sănătate”, avertizează el.

---