Radiografie de
- Produs cu exces de zaharuri, grasimi saturate si calorii.
- Zaharul este printre ingredientele sale principale.
- Mai mult de jumătate din grăsimile din produs sunt grăsimi saturate. În plus, conține grăsimi trans.
De: Paulina Magaña
2 decembrie 2019. Aruncați o privire asupra produselor noastre Raze X: simple, concise și documentate.
Kit Nestlé Kat, napolitane acoperite cu ciocolată cu lapte (16,7 grame):
Zaharuri:
Un pachet de două lingouri de 16,7 grame (g) conține 7,8 g zaharuri, care este echivalent cu aproximativ 1½ lingurițe.
Această cantitate de zahăr acoperă 15,6% și 20% din limita superioară tolerabilă de consum de zaharuri adăugate pentru un adult și, respectiv, un copil, așa cum sugerează Organizația Mondială a Sănătății (OMS). 1
Consumul ridicat de zahăr are un impact negativ asupra sănătății, determinând creșterea în greutate și predispunând persoanelor care îl consumă zilnic la dezvoltarea bolilor cronice precum diabetul, hipertensiunea și complicațiile cardiace la o vârstă fragedă. Două
Energie:
O porție de 16,7 g oferă 89 de calorii, care, conform recomandărilor privind aportul de nutrienți pentru populația mexicană, unde consumul mediu zilnic este de 2.000 de calorii la adulți și 1.579 de calorii la copii, 3 acest produs acoperă 4,5% și 5,6% din aportul caloric total. pe zi pentru un adult și, respectiv, un copil.
Este important ca caloriile pe care le consumăm să provină din alimente naturale cu valoare nutrițională adăugată și nu din produse a căror sursă de energie nu oferă practic nicio valoare nutritivă, 4 deoarece, pe lângă faptul că dăunează sănătății, ele înlocuiesc aportul de alimente sănătoase.
Grăsimi:
Conține 4,9 g grăsimi, dintre care 58% sunt grăsimi saturate (2,83 g).
Trebuie menționat faptul că acest produs conține și grăsimi trans.
Aportul ridicat de grăsimi trans este asociat cu un risc crescut de boli coronariene și de deces din cauza acesteia.
Din acest motiv, OMS a emis un set de măsuri numite REPLACE, cerând guvernelor să elimine grăsimile trans din produsele industrializate până în 2023. 5