Radiografie de
- Bogat în calorii și zaharuri.
- Conține trei tipuri diferite de zaharuri.
- Etichetarea acestuia îl face să arate ca un produs sănătos, dar NU este, și face dificilă detectarea conținutului său de zahăr.
De: Xaviera Cabada
27 august 2019. Aruncați o privire asupra produselor noastre cu raze X: simple, concise și documentate.
Kellogg's Extra Cranberry, fulgi de porumb cu aromă de arahide, amestecați cu afine și migdale (cutie de 420 de grame, porție de 40 de grame):
Zaharuri:
Fiecare porție de doar 40 de grame (g) conține 12 g zahăr, echivalentul a 2½ lingurițe de zahăr, care acoperă 24% din limita maximă tolerabilă de consum de zaharuri adăugate pentru un adult, conform sugestiilor de consum de zaharuri adăugate Organizația Mondială a Sănătății (OMS). 1 În cazul copiilor, acesta acoperă 30% din consumul zilnic sugerat.
Cantitatea de zaharuri adăugate este mare pentru o porțiune atât de mică, deoarece acoperă aproape un sfert din zaharurile maxime tolerate pentru o zi întreagă.
În mod normal, o persoană consumă de două ori porția prezentată sau porția și jumătate. Probabil un copil mic ar consuma o singură porție.
Ideea este că produsul pare sănătos și potrivit pentru consumul zilnic, atunci când într-adevăr nu este, deoarece cantitatea de zaharuri este mare.
Consumul ridicat de zaharuri are efecte negative asupra sănătății, fiind direct asociat cu excesul de greutate, obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare și alte boli metabolice, 2 mai ales dacă este vorba de produse numite „sănătoase”, deoarece consumatorii au încredere în aspectul de a fi un produs potrivit pentru consumul zilnic. 3
Sodiu:
Conține 150 mg (miligrame) de sodiu pe porție, care acoperă 7,5% din recomandarea zilnică pentru un adult, conform OMS, și 10% din totalul de sodiu recomandat pentru un copil. 4
Dacă persoana consumă două porții, procentele se dublează.
Este important să se modereze aportul de sodiu în dieta obișnuită, deoarece consumul ridicat a fost asociat cu condiții precum hipertensiunea arterială.
Energie:
Fiecare porție oferă 149 de calorii.
Conform recomandărilor privind aportul de nutrienți pentru populația mexicană, unde consumul mediu zilnic este de 2.000 de calorii la adulți și 1.579 de calorii la copii5, această porție acoperă 7,5% și 9,4% din aportul caloric total pe zi pentru adulți și, respectiv, pentru copii.
Grăsime:
Conține 14,57 g de grăsime pe porție (62 g), din care 4,1 g sunt grăsimi saturate, echivalent cu 28,5% din grăsimea totală.
Din totalul caloriilor din produs, aproape jumătate provin din grăsimi (46,7%).