R; sughițul gem; dico


Se aplică persoanelor care suferă de hipertensiune arterială. Se bazează în mod specific pe o reducere moderată până la drastică a consumului de alimente bogate în clorură de sodiu (sare).

dico

Dieta cu conținut scăzut de sodiu este clasificată în funcție de conținutul său de sodiu în miligrame

Severă 200 - 500 mg. Bine ati venit.
Strict 500-1000 mg. Bine ati venit.
Moderat 1000 - 1500 mg. Bine ati venit.
Blând 1500-2000 mg. Bine ati venit.

Pentru această dietă, se recomandă includerea următoarelor alimente:

  • Lapte degresat, nu mâncați mai mult de o (1) cană pe zi
  • Brânzeturi nesărate, tartinabile, moi, semiduri și de scurtă durată.
  • Ouă, de două ori pe săptămână
  • Toate tipurile de carne, legume și fructe
  • Pâine și prăjituri nesărate
  • De preferință cereale integrale, amidon, făină fără dospire și tăiței tăiate subțiri
  • Jeleuri dulci.
  • Zahar in cantitate mica,
  • Uleiuri: întotdeauna crude
  • Băuturi: apă minerală cu conținut scăzut de Na, sucuri de fructe, bulionuri de casă,
  • Apele minerale sugerate sunt Evian, Kin, Glaciar și Eco de los Andes
  • Infuzii de cafea decafeinizată, ceai, cretă, mate etc.
  • Condimente ușoare, aromate