Quinoa cu legume - Cu sfeclă roșie și broccoli Espéciate Conmigo

Această rețetă din Quinoa cu legume, Este un fel de mâncare foarte simplu de preparat și are o aromă și o culoare delicioase.

Profitând de legumele din sezonul de iarnă, urmează să o pregătesc cu sfeclă și broccoli. Pe lângă un fel de mâncare excelent, este foarte sănătos și hrănitor.

Broccoli îl vom toca mărunt. Pentru a face acest lucru, mai întâi, vom împărți floretele de broccoli. Ulterior, vom tăia trunchiurile în bucăți de jumătate de centimetru. Și, în cele din urmă, tăiem florile care sunt cea mai fragedă parte și, prin urmare, ne trebuie mai puțin timp să le facem. Vom rezerva pe de o parte trunchiurile și pe de altă parte florile.

---