Orez picant de Cilantro Lime Instant cu Fasole Neagră și Porumb; Rețetă ușoară și sănătoasă!
Acest Orez picant Orez instant de coriandru de var cu fasole neagră și porumb este o variantă delicioasă a clasicului orez de coriandru de var. Acest lucru este minunat, așa cum este și cu niște guac, brânză și smântână sau o parte a tuturor meselor mexicane.
Lumea mea se învârte în prezent în jurul rețetelor instantanee de orez.
Acest orez instant Lămâie Cilantro Lime cu fasole neagră și porumb este
- Uşor
- O tigaie
- Uşor
- Gustos
- Confort
- Echilibrat
- Picant ... nu super picant
- Ideal pentru prepararea mâncării
- Delicios
Dacă îți plac mâncarea picantă, dar nu suporti căldura, acest orez este pentru tine!
Atât de ușor, dar plin de aromă și texturi.
De ce iubesc rețetele de orez?
Sunt reconfortante, grozave în frigider și congelator și pot fi realizate într-o mie de moduri diferite.
Ce iubesc mai mult decât mâncărurile cu orez? Făcându-le în Potul meu instantaneu preferat!
Unele dintre rețetele mele preferate de orez instant:
Instant Pot Chicken Fried Rice
Orevet prăjit instant de creveți
Instant Pot Chicken Pesto Rice
Vedeți un model aici?
Acest orez este o variantă gustoasă pentru acest orez instant de var și de coriandru.
Să ne uităm la jucătorii echipei din Rețeta Cilantro Lime:
- Orez, Basmati alb
- Porumb congelat, de uz proaspăt gătit vara.
- Fasole neagră, conservată pentru comoditate
- Bulion de pui, puteți folosi bulion de legume
- Condimente - Pudră de chili, boia de ardei, pudră de chimen
- Cilantro
- lămâie verde
- Ceapă și usturoi
Cum se face orez picant instant de coriandru de var cu fasole neagră și porumb?
Pasul 1: Lăsați Instant Pot să se încălzească, să fierbeți porumbul congelat până când este dezghețat (îmi place această metodă de dezghețare a legumelor congelate în Instant Pot), transferați.
Pasul 2: Călește ceapa tocată și usturoiul, până devin translucide.
Pasul 3: Soteți orezul și condimentele câteva minute pentru a prăji orezul și condimentele. Adăugați bulionul și gătiți conform instrucțiunilor detaliate mai jos.
Etapa 4: Când ați terminat, adăugați porumbul dezghețat, fasolea neagră, coriandru tocat și suc de lămâie. Se amestecă și se bucură!
Cum se face o oală instantanee, nu-moale Cilantro Lime Rice?
Depinde total de orezul tău, da! Nu toate mărcile, pachetele de orez sunt la fel, deși toate spun că există pachet de orez basmati -> Unii au nevoie de mai multă apă și unii au nevoie de mai puțină. Unii au nevoie de mai mult timp pentru a găti, iar alții mai puțin.
Cum rezolvăm asta? Am venit cu două metode de gătit diferite (ești binevenit!). Deci, ce metodă este potrivită pentru dvs.?
Metoda de gătit-1
- Dacă ați încercat deja această rețetă și ați avut un mare succes. Doar rămâneți la asta.
- Dacă gătești diferite rețete de orez în vasul tău Instant și folosești setarea orezului și îți place felul în care gătește, atunci este lucrul potrivit pentru tine.
Metoda de gătit-2
- Dacă ați încercat deja această rețetă și ați obținut un rezultat squishy, faceți-o.
- Dacă nu sunteți sigur de orez sau de metoda de gătit.
O altă notă importantă pentru gătitul orezului într-o oală instantanee. Depinde de mărimea Potului Instant.
Am încercat să realizez această rețetă într-un vas instant de 3 litri și un vas instant de 8 litri. Rezultat? Orezul prăjit de 8 litri a fost mult mai ferm decât cel de 3 litri. Deci, dacă aveți un vas instant mai mare, utilizați-l pentru orez mai ferm.
Câteva note pentru a face această rețetă instantaneu de orez:
- Clătiți orezul într-o strecurătoare și lăsați-l să stea câteva minute pentru a scurge cât mai multă apă posibil. Acest pas este important nu numai pentru a spăla orezul, ci și pentru a îndepărta excesul de amidon - - orez mai puțin spumos
- Nu dublați rețeta. Este prea mult pentru a lucra și face ca orezul să se gătească prea mult în acest proces.
- Am folosit 1 cană cu 33% mai puțin bulion de pui sodic și sarea a fost perfectă. Dar, dacă aveți un bulion obișnuit de pui de sodiu, vă sugerez să reduceți cantitatea de sare.