Puterea boabelor
rezumat
Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.
Corp
Soiul din Gastronomie mexicană este de neegalat, există mai multe ingrediente care sunt utilizate mai frecvent decât altele, printre care se numără Fasole. Acest ingredient legendar datează din cultura prehispanică.

Potrivit Universității Naționale Autonome din Mexic, fasolea este una dintre leguminoasele cele mai utilizate în bucătăria tradițională mexicană, este atât de versatilă în formele sale de utilizare încât mexicanii antici chiar o foloseau ca parte a decorațiunilor.
Fasolea este unul dintre alimentele cu cele mai multe beneficii nutriționale pe care le avem în dieta națională.
- Sunt o sursă de fibră Da proteine vegetale, calciu, fier, Meci, magneziu, zinc și vitamine precum tiamina, biotina, niacina, acidul pantotenic și acidul folic.
- Funcționează ca un antioxidant, deoarece previne bolile cronice.