Șapte sfaturi cheie pentru a mânca sănătos, fără a vă obseda
Ortodexia este obsesia mâncării sănătoase
@abc_familia MADRID Actualizat: 18.04.2018 21:35
Știri conexe
În ultimii ani, preocuparea pentru alimentația sănătoasă a crescut, fie pentru că este la modă, fie pentru că s-a dobândit o conștiință adevărată. Cu toate acestea, această atitudine devine o obsesie, producând efectul opus. De fapt, fascinația pentru alimentația sănătoasă se numește „ortorexie”, un termen creat de medicul american Steven Bratman, deoarece a devenit obsedat de mâncare până când a mâncat doar legume proaspăt culese sau a mestecat fiecare mușcătură de cincizeci de ori.
Deși cuvântul nu este inclus în dicționar sau clasificat ca boală clinică, termenul a devenit popular și cuvântul în sine Organizatia Mondiala a Sanatatii avertizează asupra pericolului său, deoarece 28% din populația țărilor dezvoltate este afectată de această obsesie a alimentelor sănătoase. În plus, nu este o tulburare care influențează anumite profiluri precum sportivi sau modele, dar oricine poate fi afectat.
Poate fi foarte dăunător pentru oameni
„Aceste diete care promovează alimentația sănătoasă într-un mod sever, realizează opusul. Duse la extrem, pot provoca malnutriție sau pot duce la alte boli precum anorexia ”, subliniază din Proaspăt în casa ta, platformă online integrată în Espacio Orgánico care vinde cutii cu ingrediente sănătoase și organice.
Ca orice în viață, spun ei, secretul este în echilibru. „Mâncarea este, fără îndoială, o sursă de sănătate, dar și o încântare captivantă. Dacă relația noastră cu mâncarea devine suferință, nu facem ceva corect. Pentru a ne ghida, putem consulta un nutriționist, care va indica cele mai bune alimente pentru sănătate și va recomanda produsele de calitate care vin cel mai bine în corpul nostru ”, subliniază acestea din Fresco en tu casa.
Sfaturi pentru a mânca sănătos fără să ne obsedăm
A mânca bine, într-un mod sănătos și ecologic, nu este sinonim cu a nu te bucura de mâncare. Din acest motiv, Espacio Orgánico oferă următoarele sfaturi pentru a putea avea o dietă sănătoasă fără a deveni obsedat: