Pui marinat cu soia și ghimbir - Rețete Solo, blogul rețetelor gratuite, rețete

În felul de mâncare de astăzi am inclus sos de soia și trebuie să știți că este un substitut pentru sare, deoarece conține sodiu, crește aroma alimentelor, oferindu-ne în același timp nutrienți. Este ideal pentru a găti cu legume, supe și sosuri.

Ingrediente pentru 4 persoane)
4 coapse de pui dezosate cu piele
2 linguri de ulei de măsline
250 gr orez lung
1 ceapa mare
sare si piper

Ingrediente pentru marinată:
5 linguri sos de soia
1 linguriță ghimbir măcinat
2 linguri de vin alb uscat
5 vârfuri de zahăr pudră.

pregătire:
Primul lucru este să pregătiți marinada cu cel puțin 3 sau 4 ore înainte, dacă poate fi mai lungă, cu atât va fi mai gustos puiul. Amestecăm sosul de soia cu ghimbirul, vinul alb și zahărul.

---