Pui cu sos de brânză de mere - Lecturi

Mâncarea de astăzi este coapsele de pui, mai întâi prăjite la cuptor și apoi spălate cu sos de brânză albastră și însoțite de niște pene de mere.

Ingrediente pentru pui cu sos de brânză de mere

• 8 coapse de pui
• 1 praz
• ½ pahar de vin alb
• 100 g brânză albastră
• ½ bulion de sticlă
• 50 g caju
• 2 mere pipin
• praf de scorțișoară
• 2 oua
• făină
• firimituri de pâine
• ulei
• Sare
• arpagic tocat

CUM SE FACE POU CU SOS DE BRANZ DE MERE

Pasul 1

Condimentează coapsele. Și le treceți prin făină. Rumeniti-le intr-o tigaie cu ulei incins. Terminați gătitul punându-le în cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de 20 de minute și turnând cu vin și bulion.

---